Researchers: i supereroi della scienza lanciano la Notte Europea dei Ricercatori BEES
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4° Raduno dei Vigili del Fuoco in congedo
Frascati 06 ottobre 2018
Si rinnova, anche quest’anno, il consueto appuntamento con il Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco. La vicinanza della Pro Loco di Frascati con i pompieri è oramai nota a tutti: il Presidente e diversi componenti della Pro Loco sono ex pompieri e, come tali, ci ricordano che un vero Vigile del Fuoco rimane sempre tale. Queste ragioni e per quel sentimento che lega la figura del pompiere alla popolazione è stato organizzato il prossimo raduno insieme ai vertici ed alla dirigenza del Corpo Nazionale dei VV.F. Non solo ha risposto tutto il Corpo Nazionale, ma anche l’Associazione Nazionale dei Vigili del Fuoco, insieme ai Comandi Provinciali ed ai Comuni vicini. Così facendo il Raduno è diventato Regionale ed ha potuto diventare un momento di raccolta e di riflessione, fra tutti coloro i quali gestiscono il territorio e portano il loro soccorso che, viene definito normalmente soccorso tecnico urgente. Vogliamo soffermarci sul significato che, quest’anno, assume una manifestazione dedicata all’Ingegner Antonio Litterio. Quest’ultimo ha brillato per la sua significativa carriera all’interno del Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco, assumendo le massime cariche e divenendo Capo del Corpo. A lui è seguito il figlio Tolomeo, attualmente impegnato nella dirigenza, proprio nelle scuole che furono dirette dal Padre. Le recenti rinnovate cariche presso il Comando di Roma e l’Ispettorato Regionale dei Vigili del Fuoco fanno riferimento rispettivamente a: l’ingegner Giampietro Boscarino e all’ingegner Claudio De Angelis che hanno assicurato la loro presenza. A questi ultimi farà da contraltare l’imponente presenza del Capo del Corpo, l’ingegner Gioacchino Giomi che ha assicurato la propria presenza al pari degli altri subordinati. Il 4° Raduno, dunque, si presenta ricco di presenze e dirigenti, appartenenti al Corpo Nazionale dei Vigili del Fuoco, che tanto si prodigano per dare alla popolazione sicurezza e conforto laddove e, quando, necessario. A tanta qualificata dirigenza fa da corona il personale in servizio ed in congedo che numeroso prende parte alla riunione e che, come da tradizione, partecipa anche all’incontro conviviale. Qui si rinnovano aneddoti, sodalizi ed amicizie che danno ai pompieri quell’aspetto di fratellanza, familiarità e goliardia destinato ad alleviare il loro operato nelle impegnative, professionali, azioni di soccorso. Durante il Raduno avremo anche il piacere di rinnovare l’incontro con l’Associazione Nazionale Vigili del Fuoco Sede di Roma che attraverso il proprio impegno, con l’ausilio delle consorti, daranno vita a “Pompieropoli”, va sottolineato che l’associazione si muove autonomamente a titolo di solidarietà e si prodiga per presentare ai più piccoli tutte le sfumature e le attraenti operazioni di spegnimento e di addestramento riservate ai Vigili del Fuoco. La cornice di Villa Torlonia sarà la sede dell’incontro, dove potremmo ammirare gli automezzi esposti, invece una breve cerimonia presso le Scuderie Aldobrandini consentirà al nostro Presidente Antonio Mercuri di consegnare le targhe ricordo agli intervenuti ed alle Forze dell’Ordine invitate per l’occasione.
Marco Colcerasa
Mercoledì 16 gennaio, presso la sala Tevere palazzina a della Regione Lazio (via C. Colombo 212, a Roma) dalle ore 9,30 alle ore 13,30, sarà presentato il secondo volume dell’Atlante della Flora Vascolare del Lazio. Un prodotto editoriale che fa parte di un progetto ampio, iniziato dagli anni ’80 e proseguito fino ad oggi.
L’autore, il professore Fernando Lucchese, ha svolto più di duemila sopralluoghi con il supporto dei collaboratori – dott. Marco Iocchi e dott.ssa Stefania Paglia – e ha redatto le mappe distributive di tutte le specie laziali che sono allo stato attuale delle conoscenze 3.499.
Il volume che verrà presentato segue quello già realizzato, dal titolo “Parte generale e Flora alloctona”. Questo secondo volume analizza nel dettaglio la presenza e la distribuzione della flora di maggiore interesse conservazionistico regionale, che raccoglie 786 taxa. Il gruppo di specie interessate non costituisce di per sé una Lista Rossa, ma raggruppa tutte le specie in base a vari criteri che vanno dalla rarità e dal rischio di estinzione, al valore biogeografico (endemismo, relittualità, ecc.), tassonomico e morfologico, fino a considerare il rapporto con quanto riportato dalle liste rosse nazionali e internazionali e dalla normativa europea. Il Geodatabase della Flora del Lazio a oggi supera i 300mila dati di campo originali.
Nel corso della giornata verranno distribuite ai partecipanti le copie di entrambi i volumi.
Programma:
09,30-10,00 Saluti del Direttore Regionale ai partecipanti – Vito Consoli
10,00-10,30 Fernando Lucchese: Atlante della Flora Vascolare del Lazio
10,30-11,00 Marco Iocchi, Fernando Lucchese: La Flora di Maggiore Interesse Conservazionistico del Lazio: criteri di selezione e definizione
11,00-11,20 Pausa
11,20-11,50 Stefania Paglia, Fernando Lucchese: Revisione e Aggiornamento degli elenchi di protezione e conservazione della Flora del Lazio
11,50-12,05 Stefano Sarrocco: Misure di conservazione per la flora: proposte per aggiornamenti normativi e nuove attività
12,05-12,35 Fernando Lucchese: Atlante della Flora Vascolare Alloctona del Lazio
12,35-13,00 Andrea Monaco: Il nuovo quadro normativo per la gestione delle piante aliene invasive
13,00-13,30 Vito Consoli, Diego Mantero: Considerazioni finali
Foto di Fernando Lucchese Campanula reatina
Dal 1° al 3 febbraio 2019 si svolgerà, presso le Mura del Valadier della città di Frascati, la prima Festa della Rete di Terre Ospitali: tre giorni dedicati alla conoscenza delle realtà produttive di eccellenza e alla scoperta dell’offerta turistica esperienziale dei Castelli Romani.
COSA TROVERAI ALLA FESTA DELLA RETE DI TERRE OSPITALI?
STAND DI DEGUSTAZIONE
I produttori della Rete di Terre Ospitali saranno presenti con i loro banchi di assaggio e offriranno in degustazione e vendita vini, piatti della tradizione della cucina dei Castelli, prodotti e dolci da forno tipici, il tutto in comode aree di assaggio e degustazione.
APPROFONDIMENTI
Le tre giornate vedranno lo svolgimento di un Festival Culturale Enogastronomico, dove poter partecipare ad approfondimenti sul vino e l’enologia, a lezioni dal vivo di cucina tradizionale e innovativa del territorio castellano, e a laboratori degustativi sulla storia e sulle tradizioni dei prodotti agroalimentari e sulle loro declinazioni in chiave produttiva
contemporanea.
PROMOZIONE TURISTICA
Per i Buyer e la stampa nazionale ed internazionale di settore verrà svolto un Press-Educational Tour dedicato alla scoperta del territorio e delle sue valenze culturali e turistiche.
COME SI SVOLGE LA FESTA DELLA RETE DI TERRE OSPITALI?
Il costo dell’ingresso al pubblico è di 10,00 € che verranno trasformati in comodi gettoni da spendere per partecipare alle degustazioni, ai laboratori tematici ed agli showcooking. Il costo delle singole attività verrà comunicato presso le casse.
IL PROGRAMMA DELLA FESTA DELLA RETE DI TERRE OSPITALI
La Festa della Rete di Terre Ospitali si terrà nelle seguenti giornate:
• Venerdì 1° febbraio dalle 18.00 alle 23.00
• Sabato 2 febbraio dalle 12.00 alle 23.00
• Domenica 3 febbraio dalle 12.00 alle 21.00
La location esclusiva dell’evento, nel cuore della città di Frascati, sarà presso nelle suggestive sale delle Mura del Valadier, ingresso al pubblico in Via del Castello
A Frascati nel Cinema Politeama, il prossimo 30 marzo 2019 alle ore 9:30, si terrà il convegno organizzato dalla Pro Loco, presieduta da Antonio Mercuri, per rappresentare e capire il funzionamento dell’assistenza sanitaria sul territorio. Alla Pro Loco Frascati 2009 sono pervenute molteplici richieste e lamentale, da parte della cittadinanza che, a causa delle unità ospedaliere chiuse o trasformate, denunciano il proprio disagio.
Il titolo del convengo sarà: “La politica nazionale e regionale che riguarda la sanità e la sua ricaduta sul territorio: Frascati reclama una adeguata assistenza ed un servizio efficiente per i cittadini.”
È noto a tutti, il recente riassetto della Asl Rm6. La chiusura di attività ospedaliere, la trasformazione di unità ricettive ed ambulatori, l’efficientamento della spesa ed i tagli economici operati, gli accentramenti di Ariccia e Tor Vergata, sono alcuni degli argomenti destinati ad essere dibattuti e sviscerati.
La Pro Loco Frascati 2009 intende promuovere un convegno/dibattito sul territorio, per confrontare l’idea delle Amministrazioni e dei cittadini, a riguardo delle decisioni e degli indirizzi già perseguiti dalla Asl Rm6, alla luce degli obblighi normativi e della riforma sanitaria.
Questa Pro Loco, da tempo aveva in animo di adoperarsi per dare voce alle richieste dei propri cittadini, circa il funzionamento della sanità locale e favorirne il miglioramento.
Già in una Assemblea cittadina, lo scorso sabato 23 febbraio’19 a Marino, il Presidente della Pro Loco Frascati 2009, Antonio Mercuri ha avuto modo di esprimere le lamentele e le difficoltà pervenute. Ne è seguito un articolato confronto sulle ragioni che hanno determinato la chiusura di alcuni poli ospedalieri e l’accentramento del servizio presso Tor Vergata e del nuovo ospedale di Ariccia.
Da questi argomenti è nata l’idea di organizzare un convegno. L’incontro è destinato a promuovere il maggiore scambio possibile e la puntuale verifica delle linee di sviluppo territoriali. Al convegno parteciperanno gli operatori, gli Enti e le Autorità locali.
Si riportano di seguito, in sintesi, le linee organizzative del convegno/dibattito:
- Il convegno è destinato ad illustrare lo stato di fatto in cui versa la sanità locale.
- L’appello di questa comunità è rivolto alla polita ed alle Amministrazioni, perché si revisioni il sistema sanitario e le sue strutture.
- La denuncia raccolta esprime le difficoltà della popolazione di Frascati per usufruire di una adeguata assistenza sanitaria.
- Le inefficienze del sistema si acutizzano all’attenta lettura del territorio, delle infrastrutture e delle attività ospedaliere chiuse o trasformate, nonché di quelle recentemente aperte.
- La limitata ricettività offerta dagli attuali posti letto disponibili, insieme alla loro dislocazione nel territorio della Asl Rm6, penalizza gli abitanti di Frascati.
- I tre poli ospedalieri, recentemente chiusi in favore della nuova struttura aperta nel Comune di Ariccia, peggiorerebbero la situazione ed aumenterebbero il tempo necessario per raggiungere il Pronto Soccorso.
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A seguito dei recenti processi di riforma della scuola, gli obiettivi e le conoscenze una volta compresi nell’insegnamento dell’Educazione civica, sono confluiti in un nuovo insegnamento denominato Cittadinanza e Costituzione.
Il termine “Cittadinanza” è inteso come la capacità di sentirsi cittadini attivi, che esercitano diritti inviolabili e rispettano i doveri inderogabili della società di cui fanno parte, il termine “Costituzione“ è inteso come lo studio della Costituzione della Repubblica Italiana, documento fondamentale della nostra democrazia caratterizzata da valori, regole e strutture indispensabili per una convivenza civile.
Compito della scuola è, dunque, quello di sviluppare in tutti gli studenti, a partire dalla scuola primaria, competenze e quindi comportamenti di “cittadinanza attiva” ispirati, tra gli altri, ai valori della responsabilità, legalità, partecipazione e solidarietà.
La conoscenza, la riflessione e il confronto attivo con i principi costituzionali rappresentano un momento fondamentale per la crescita di queste competenze negli studenti.
L’insegnamento di Cittadinanza e Costituzione ha l’obiettivo di costruire più ampie competenze di cittadinanza, in particolar modo i principi, gli strumenti, i doveri della cittadinanza e quindi i “diritti garantiti dalla Costituzione”.
Vista l’importanza della tematica, e in linea con quanto richiesto dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, l’istituto Kennedy, in collaborazione con la Pro Loco Frascati 2009, propone un ciclo di conferenze, aperte a tutta la popolazione, così strutturato:
CICLO CONFERENZE “CITTADINANZA E COSTITUZIONE”
- Prima conferenza – “La Costituzione, principi, valori, diritti e doveri”: percorso storico e approfondimenti. Privacy e Social Network”
Saluto del Sindaco
Intervento a cura di: Avv. Nicoletta Silo – Arch. Marco Colcerasa
- Seconda conferenza – “Cittadinanza attiva ed educazione alla convivenza: la relazione con l’Altro ed educazione alla diversità”
Intervento a cura della Dott.ssa Simona Ciocca – Responsabile comunità alloggio “Casa Milly e Memmo” della Fondazione“Prima del Dopo Capodarco Onlus”
- Terza conferenza – “Cittadinanza attiva: educazione all’ambiente e alla salute”
Intervento a cura del Dott. Gian Lorenzo Visconti – “Ecologia ed Inquinamento”
Intervento a cura del Dott. Francesco Riccardi – “Corpo e Salute: La difesa della salute, educazione alimentare e la prevenzione”
Gli incontri si terranno in tre diverse giornate in data 3 e 4 aprile e 28 maggio ed avranno durata di circa 3 ore a partire dalle ore 10:00 alle ore 13:00
A seguito dei recenti processi di riforma della scuola, gli obiettivi e le conoscenze una volta compresi nell’insegnamento dell’Educazione civica, sono confluiti in un nuovo insegnamento denominato Cittadinanza e Costituzione.
Il termine “Cittadinanza” è inteso come la capacità di sentirsi cittadini attivi, che esercitano diritti inviolabili e rispettano i doveri inderogabili della società di cui fanno parte, il termine “Costituzione“ è inteso come lo studio della Costituzione della Repubblica Italiana, documento fondamentale della nostra democrazia caratterizzata da valori, regole e strutture indispensabili per una convivenza civile.
Compito della scuola è, dunque, quello di sviluppare in tutti gli studenti, a partire dalla scuola primaria, competenze e quindi comportamenti di “cittadinanza attiva” ispirati, tra gli altri, ai valori della responsabilità, legalità, partecipazione e solidarietà.
La conoscenza, la riflessione e il confronto attivo con i principi costituzionali rappresentano un momento fondamentale per la crescita di queste competenze negli studenti.
L’insegnamento di Cittadinanza e Costituzione ha l’obiettivo di costruire più ampie competenze di cittadinanza, in particolar modo i principi, gli strumenti, i doveri della cittadinanza e quindi i “diritti garantiti dalla Costituzione”.
Vista l’importanza della tematica, e in linea con quanto richiesto dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, l’istituto Kennedy, in collaborazione con la Pro Loco Frascati 2009, propone un ciclo di conferenze, aperte a tutta la popolazione, così strutturato:
CICLO CONFERENZE “CITTADINANZA E COSTITUZIONE”
- Prima conferenza – “La Costituzione, principi, valori, diritti e doveri”: percorso storico e approfondimenti. Privacy e Social Network”
Saluto del Sindaco
Intervento a cura di: Avv. Nicoletta Silo – Arch. Marco Colcerasa
- Seconda conferenza – “Cittadinanza attiva ed educazione alla convivenza: la relazione con l’Altro ed educazione alla diversità”
Intervento a cura della Dott.ssa Simona Ciocca – Responsabile comunità alloggio “Casa Milly e Memmo” della Fondazione“Prima del Dopo Capodarco Onlus”
- Terza conferenza – “Cittadinanza attiva: educazione all’ambiente e alla salute”
Intervento a cura del Dott. Gian Lorenzo Visconti – “Ecologia ed Inquinamento”
Intervento a cura del Dott. Francesco Riccardi – “Corpo e Salute: La difesa della salute, educazione alimentare e la prevenzione”
Gli incontri si terranno in tre diverse giornate in data 3 e 4 aprile e 28 maggio ed avranno durata di circa 3 ore a partire dalle ore 10:00 alle ore 13:00
Ha avuto inizio “Frascati in Rosa” il format di eventi sostenuto dal contributo privato. L’iniziativa anticipa l’arrivo del Giro d’Italia ed inquadra la nostra realtà territoriale negli incontri organizzati e programmati insieme all’Amministrazione comunale. Frascati sarà nuovamente città di tappa con un arrivo, Orbetello – Frascati, insieme alla partenza della tappa Frascati – Terracina. Ci prepariamo all’arrivo della carovana rosa prevista per il 14 e 15 maggio p.v., tante saranno le iniziative aperte al pubblico e gli incontri che anticiperanno il più famoso giro ciclistico d’Italia. Programma completo è a disposizione, per chi volesse approfondimenti e contenuti sul nostro sito: www.prolocofrascati.com e sul sito: www.frascatiinrosa.it
Questa Pro Loco, raccogliendo l’appello del territorio ha inteso promuovere una giornata di studio e di riflessione sulle ricchezze paesaggistiche di cui siamo contornati. Grazie all’arch. Enrica Del Vecchio, nostra socia, è stato possibile avvicinare l’Associazione Italiana di Architettura e del Paesaggio AIAPP che ha risposto prontamente. La giovane architetto paesaggista, forte della propria esperienza, già maturata nel corso del l’esercizio della professione, ha inteso realizzare una giornata di studio dedicata alla memoria storica del nostro paesaggio, introducendo i fermenti dello sviluppo e delle modifiche che sono intercorse nel corso degli anni. Solo attraverso una attenta ed equilibrata politica di sviluppo sarà possibile preservare le preesistenze storiche, integrandole con le nuove realtà, gli insediamenti e le infrastrutture, garantendone anche la funzionalità. Gli argomenti legati all’architettura paesaggistica rimangono temi di nicchia e non trovano il popolare e quotidiano riscontro che dovrebbero. Siamo certi nel successo di questa iniziativa che vedrà protagonisti, al tavolo dei relatori presso le Scuderie Aldobrandini, oltre agli Amministratori locali, anche numerosi esperti e docenti della materia. Fra questi vorremmo ricordare il Presidente Irvit e Parco Castelli Romani ing. Gianluigi Peduto, il Presidente della Comunità Montana dei Castelli Romani e Prenestini dott. Danilo Sordi, il Vicepresidente del Consiglio della Regione Lazio dott. Daniele Leodori che si alterneranno con gli archh Flavio Trinca, Emanuele Von Normann, Sante Simone e Maria Cristina Tullio. Le conclusioni dell’incontro saranno tratte insieme agli archh. e proff. Achille Maria Ippolito e Franco Zagari, noti professionisti e docenti della materia. L’evento è fissato per il prossimo 4 Maggio, presso le Scuderie Aldobrandini di Frascati dove, alle ore 9:30 saranno radunati i partecipanti e si darà avvio ai lavori.
A seguito dei recenti processi di riforma della scuola, gli obiettivi e le conoscenze una volta compresi nell’insegnamento dell’Educazione civica, sono confluiti in un nuovo insegnamento denominato Cittadinanza e Costituzione.
Il termine “Cittadinanza” è inteso come la capacità di sentirsi cittadini attivi, che esercitano diritti inviolabili e rispettano i doveri inderogabili della società di cui fanno parte, il termine “Costituzione“ è inteso come lo studio della Costituzione della Repubblica Italiana, documento fondamentale della nostra democrazia caratterizzata da valori, regole e strutture indispensabili per una convivenza civile.
Compito della scuola è, dunque, quello di sviluppare in tutti gli studenti, a partire dalla scuola primaria, competenze e quindi comportamenti di “cittadinanza attiva” ispirati, tra gli altri, ai valori della responsabilità, legalità, partecipazione e solidarietà.
La conoscenza, la riflessione e il confronto attivo con i principi costituzionali rappresentano un momento fondamentale per la crescita di queste competenze negli studenti.
L’insegnamento di Cittadinanza e Costituzione ha l’obiettivo di costruire più ampie competenze di cittadinanza, in particolar modo i principi, gli strumenti, i doveri della cittadinanza e quindi i “diritti garantiti dalla Costituzione”.
Vista l’importanza della tematica, e in linea con quanto richiesto dal Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, l’istituto Kennedy, in collaborazione con la Pro Loco Frascati 2009, propone un ciclo di conferenze, aperte a tutta la popolazione, così strutturato:
CICLO CONFERENZE “CITTADINANZA E COSTITUZIONE”
- Prima conferenza – “La Costituzione, principi, valori, diritti e doveri”: percorso storico e approfondimenti. Privacy e Social Network”
Saluto del Sindaco
Intervento a cura di: Avv. Nicoletta Silo – Arch. Marco Colcerasa
- Seconda conferenza – “Cittadinanza attiva ed educazione alla convivenza: la relazione con l’Altro ed educazione alla diversità”
Intervento a cura della Dott.ssa Simona Ciocca – Responsabile comunità alloggio “Casa Milly e Memmo” della Fondazione“Prima del Dopo Capodarco Onlus”
- Terza conferenza – “Cittadinanza attiva: educazione all’ambiente e alla salute”
Intervento a cura del Dott. Gian Lorenzo Visconti – “Ecologia ed Inquinamento”
Intervento a cura del Dott. Francesco Riccardi – “Corpo e Salute: La difesa della salute, educazione alimentare e la prevenzione”
Gli incontri si terranno in tre diverse giornate in data 3 e 4 aprile e 28 maggio ed avranno durata di circa 3 ore a partire dalle ore 10:00 alle ore 13:00
Nell’ambito di quello che furono i fatti caratterizzanti la disfatta e gli episodi legati al famigerato “8 settembre”, Frascati celebra, anche quest’anno, quanto accaduto in passato. Con l’occasione sarà ricordato nel convegno che vi segnaliamo, il tono del dissenso e di coloro i quali ebbero il coraggio di dire NO ad un regime di cui ancora oggi portiamo le conseguenze. Si alterneranno sociologi ed antropologi per farci sapere, soprattutto a noi giovani, cosa accadde in quei momenti tristi e bui per gli italiani. A noi di Frascati rimane il terribile ricordo del bombardamento, a cui abbiamo emblematicamente dato il nome di “8 settembre”. Mentre gerarchi e camicie nere scappavano e cercavano rifugio, anche oltre alpe, la nostra città subiva uno dei più pesanti bombardamenti distruttivi ed offriva martiri e lutti all’Italia intera, perché potesse essere rifondata e ricostruita sui canoni della democrazia e della libertà.
Per saperne di più www.sagrafungoporcinolariano.it/
Maggiori informazioni https://comune.zagarolo.rm.it/eventi/559-stradarolo-2019/
Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati presenta
Palcoscenico Frascati – IV Edizione
Venerdì 13 settembre 2019 – Prologo Palcoscenico Frascati
Frascati – Sala degli Specchi del Comune di Frascati – Piazza Gugliemo Marconi
ore 17 – Consegna degli Attestati per le aziende che hanno ottenuto dei riconoscimenti nell’ambito del Concorso Enologico Internazionale Città del Vino che si è svolto a Frascati, presso le Mura del Valadier, dal 30 maggio al 2 giugno.
Sabato 14 e domenica 15 settembre 2019
dalle ore 14,00 alle ore 20,00
Frascati – Piazza San Pietro
Ingresso libero
Banchi d’assaggio alla presenza dei produttori in cui si degusteranno i Frascati Doc (anche in versione Spumante), i Frascati Superiore Docg (anche in versione Riserva) e i Cannellino di Frascati Docg delle annate attualmente in commercio.
Elenco delle aziende presenti:
Azienda Agricola Valle Vermiglia
Azienda Agricola Villa Simone di Costantini Piero
Cantina Villafranca
Cantine San Marco
Cantine Volpetti
Casale Vallechiesa
Casata Mergé – Alma Vini
Società Agricola Gabriele Magno
Tenuta di Pietra Porzia
Vitus Vignaioli Tuscolani
Il Consorzio Tutela Denominazioni Vini Frascati promuove la IV Edizione di Palcoscenico Frascati per un approfondimento sui Vini Frascati, per evidenziarne il rinnovato valore e affermare la sua qualità.
Il programma della manifestazione è arricchito da incontri e attività legate alla cultura gastronomica tradizionale dei Castelli Romani.
Cooking Show – Ingresso libero
Sabato 14 e domenica 15 settembre 2019 – Piazza San Pietro, Frascati
Vanno in scena:
Stefano Bartolucci -del Ristorante Rosso DiVino di Frascati e di Valmontone- illustrerà la preparazione e farà degustare:
- Rocher di porchetta e stracciata (tra gli ingredienti i grissini del Forno Molinari)
- Tartare di manzo agli agrumi in salsa di fichi e sale di prosciutto
Con Stefano Bartolucci l’appuntamento è per sabato 14 settembre alle ore 16,00
***
Oreste Molinari -del Forno Molinari di Frascati- illustrerà la preparazione e farà degustare le gelatine al vino Frascati, un prodotto delicato e originale che tradizionalmente è abbinato ai formaggi vaccini locali.
Con Oreste Molinari l’appuntamento è per sabato 14 settembre alle ore 17,30
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Roberto Troiani -della Gelateria Gelato di Vino di Frascati- proporrà una degustazione di gelati artigianali preparati utilizzando come ingrediente il vino Frascati.
Con Roberto Troiani l’appuntamento è per domenica 15 settembre dalle ore 16,00 alle ore 18,00.
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